（一）、多味的羹。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
bǎi wèi gēng ㄅㄞˇ ㄨㄟˋ ㄍㄥ百味羹多味的羹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑炮等羹。”
百 bǎi（ㄅㄞˇ）
（一）、数名，十个十（在钞票和单据上常用大写“佰”代）：百步穿杨。百儿八十。百分比。
（二）、喻很多：百草。百货。百姓（人民）。百般。百炼成钢。百无聊赖。百废俱兴（ xīng ）。
味 wèi（ㄨㄟˋ）
（一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
（二）、鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
（三）、情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
（四）、体会，研究：体味。耐人寻味。
（五）、量词，指中草药的一种：五味药。
羹 gēng（ㄍㄥ）
（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。