（一）、烤灼后所呈的红色。
唐 张鷟 《朝野佥载》卷二：“ 易之 为铁笼，置鹅鸭於其内，当中取起炭火，铜盆贮五味汁，鹅鸭绕火走，渴即饮汁，火炙痛即迴，表里皆熟，毛落尽，肉赤烘烘乃死。”
赤 chì（ㄔˋ）
（一）、红色，比朱色稍暗的颜色：赤血。赤字。
（二）、真诚，忠诚：赤诚（极其真诚）。赤忱。赤子（纯洁无暇的初生婴儿，古代亦指百姓）。赤胆忠心。
（三）、空无所有：赤手空拳。赤地千里。
（四）、裸露：赤脚（光脚）。
烘 hōng（ㄏㄨㄥ）
（一）、用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：烘箱。烘手。烘干（ gān ）。烘烤。烘焙。
（二）、烧。
（三）、衬托，渲染：烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。